エビフライのコブサラダ

旬の野菜たっぷり！ボリューム満点のサラダです。

材 料4人前が目安です。

● エビフライ 4ビ　● レタス 1/4コ　
● アボカド 1/2コ　● アスパラガス 4本
● パプリカ（黄） 1/2コ　
● ミニトマト 8コ　● ゆで卵 2コ　
● レモン汁 大さじ1　
● シーザーサラダドレッシング（市販） 適量

作り方

1. レタスは一口大に切ります。
2. アスパラガスはゆでて4等分に切ります。ミニトマトは半分に切ります。パプリカは一口大に切ります。
3. アボカドは皮をむき、一口大に切り、レモン汁をまぶします。
4. ゆで卵は殻をむき、4等分に切ります。エビフライは食べやすい大きさに切ります。
5. 器にレタスをひき、上に②、③、④を盛ります。
6. 上からシーザーサラダドレッシングをかけます。