材 料2人前が目安です。
● 牛肉 300g ● たまねぎ 1コ ● なす 1本 ● にんじん 1/2本(約60g) ● キャベツ 3枚 ● パプリカ(赤) 1コ ● ピーマン、かぼちゃ 各適量 ● サラダ油 適量 ● 塩、こしょう 各少々 ● A/にんにく(すりおろし) 小1片 たまねぎ(すりおろし) 大さじ3 トマトケチャップ 大さじ4 ウスターソース、水 各大さじ2 酢 大さじ1、こしょう 少々
作り方