株式会社タカヤナギ
ホーム 各店情報 地産地消 カスタムカードのご案内 友の会 マイバスケット 地球環境保全キャンペーン ウイークリーレシピ



旬の素材は、とりわけ美味しくて、栄養価が高く
お値段もお手頃になります。
たっぷりと旬を味わってください。




さくらんぼ

丸くてかわいらしく、みずみずしいツヤを帯びたさくらんぼ。
「さくらんぼ」は別名「桜桃」ともいい、「佐藤錦」などの
品種が有名です!

糖質が多いため高エネルギーです。
ナトリウムを排泄して血圧を下げるといわれている
カリウムも豊富に含みます!

するめいか

するめいかは胴の長さが30cmほどで、背の中央に
暗色の縦帯が走り、ひれは横に長いひし形をしています。

血液中のコレステロール値や中性脂肪を下げる働きが
あるといわれているタウリンを豊富に含みます!



香りが良いことから「香魚」とも呼ばれます。
6月になると各地の「鮎釣り解禁」が初夏の風物詩として
取り上げられます!

脂肪やカルシウムを多く含みます!
動脈硬化を防ぐといわれているビタミンEも豊富です。


先月までの食材目次

前月の食材 翌月の食材→
●今月の食材目次へ ●このページTOPへ戻る