旬の素材は、とりわけ美味しくて、栄養価が高く
お値段もお手頃になります。
たっぷりと旬を味わってください。

	なし 日本の果樹栽培で最も古いものの一つです。 幸水、豊水、二十世紀などのなどの品種があります。 水分が大部分を占めますが、食物繊維が豊富で 便秘の解消に効果があるといわれています。 血圧を下げる働きがあるといわれるカリウム、 たんぱく質の消化を助ける酵素も含んでいます。
	チンゲン菜 やわらかく食べやすい中国野菜です。 露地ものの旬は８月からですが、冬でもハウス栽培の ものが出回り、一年中食卓を彩ります。 β-カロテン、ビタミンＣなどのビタミン類やカルシウム、 カリウム、鉄などのミネラル、食物繊維が豊富です。 動脈硬化などの生活習慣病の予防に役立つといわれる 緑黄色野菜です。
	太刀魚 太刀魚は夏が旬の魚です。 魚体が銀色で「太刀」に似ている、立ち泳ぎをするからなど、 姿形からこの呼び名がついたといわれています。 動脈硬化や心筋梗塞の予防に役立つといわれるＥＰＡ、 記憶力向上に効果があるといわれるＤＨＡのほか、 ビタミンＡ、Ｄなどが含まれています。

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