秋田県内に１６店舗、創業１００年の歴史をもつ地域に密着したスーパーマーケットです！

ボリュームたっぷり！お子様にもおすすめの一品です。

材 料　４人前が目安です。

• ● キャベツ 200g
  ● 豚薄切り肉 150g
  ● 焼きそば麺 2玉
  ● お好み焼ソース、
  　マヨネーズ、青のり、
  　　削り節等 各適量
  ● 油 適量
  ● A／お好み焼粉
  　　　 200g（カップ2）
  　　　卵 2コ
  　　　水 240cc
  ● B／揚げ玉 カップ1/2
  　　　紅しょうが 適量
  　　　桜えび カップ1/3

作り方

1. ①Aをボウルに入れ、良く混ぜ合わせます。
2. ②キャベツは荒みじん切りにし、Bと共に①に入れて混ぜ合わせます。
3. ③②の生地をホットプレートなどに丸く流し、横で焼きそばをさっと炒めます。生地が乾く前にこの焼きそばを上にのせます。
4. ④③の上に豚肉を広げてのせ、つなぎに生地を少量かけて裏返します。
5. ⑤④に火が通ったらソースを塗り、青のりなどをお好みで振りかけます。