秋田県内に１６店舗、創業１００年の歴史をもつ地域に密着したスーパーマーケットです！

彩り鮮やか！スパイシーなドレッシングでさらに食欲をそそります。

材 料　２人前が目安です。

• ● 牛ステーキ用肉 1枚
  ● 塩、こしょう 少々
  ● グリーンカール 2枚
  ● マッシュルーム 2コ
  ● パプリカ（黄） 1/2コ
  ● ミニトマト 6コ
  ● グリーン
  　　　アスパラガス 6本
  ● ベビーリーフ
  　　　　　1/2パック
  ● クレソン 2本
  ● ガーリックペッパー
  　和風焦がし醤油
  　ドレッシング 大さじ1
  ● サラダ油 大さじ1

作り方

1. ①グリーンカールは食べやすい大きさにちぎります。マッシュルームは薄切りにし、パプリカは輪切りにします。ミニトマトは半分に切ります。アスパラガスはゆでておきます。
2. ②牛肉は塩・こしょうをします。フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、１ｃｍ幅に切ります。
3. ③器に①の野菜、ベビーリーフを敷き、②の牛肉をのせ、クレソンを飾り、ドレッシングをかけます。