とんこつカレーラーメン
いつものラーメンにひと工夫。こってり味の一品です。
材 料 2人前が目安です。
- ● 即席袋ラーメン(とんこつ味) 2袋
● にら 25g
● もやし 120g
● 煮卵 1コ
● 焼き豚(市販) 2枚
● 長ねぎ 適量
● カレールウ 20g
● 添付のスープ 2袋
作り方
- ①にらは3cmの長さに切り、もやしは根を取ります。
- ②ラーメンの袋に記載の分量のお湯を沸かし、麺を入れ、①、添付のスープを加えて
混ぜます。いったん火を止め、ルウを入れて混ぜ合わせ、サッと煮て、火を止めます。
- ③器に②を盛り、そぎ切りにした焼き豚、半分に切った煮卵をのせ、小口切りにした長ねぎをちらします。
2012年2月13日 6:02 AM | カテゴリー:レシピ, 麺・パスタ料理